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花卷的做法

花卷的做法
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花卷

花卷是和包子、馒头类似的面食，一款很经典很家常的主食，做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状，蒸熟即可。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将面事先发好，待用

step2

2.用擀面杖把面赶成一个薄厚均匀的大饼，并在表面均匀的刷上一层油

step3

3.并均匀的撒上盐

step4

4.从两边向中间卷起

step5

5.卷成图中的样子，用刀从中间切开

step6

6.再用刀切成一小段一小段的

step7

7.拿起一小块，从两边抻开，再一扭，花卷就做成了

step8

8.放到蒸锅里，上气20分钟就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ed9linlin90 上传,更新时间: 2013-01-08
10-20分钟卷卷子鲜香1-2人蒸锅

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