凉拌手撕蒜薹的做法
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凉拌手撕蒜薹

非常适合夏季的快手凉拌菜,既减肥又好吃。 大蒜和蒜薹都是有强烈味道的食物,吃后口气难免不佳,所以请选择吃的时机。茶叶、牛奶、口香糖可以缓解口腔异味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蒜薹

    200g
  • 辅料:
  • 蒜末

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜薹掐去老茎,清洗干净。

step2

2.放入开水中烫30秒。

step3

3.捞出过两遍冷水,然后用冷水浸泡几分钟。

step4

4.沥干水分后用手把蒜薹撕成丝。一根蒜薹撕3到4份吧。

step5

5.放入所有调味料,搅拌均匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RetaEIXU 上传,更新时间: 2013-01-08

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