南瓜玫瑰卷
春天蒸好冰冻的南瓜泥,要尽快解决了,用它和了面,做了花朵馒头,做好后醒发的时间略长,花朵都笑的咧开了嘴。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.将面粉、南瓜泥、牛奶、蜂蜜、酵线揉成面团,发酵至两倍大,发酵后排气揉匀。
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2.争割成每个约50g的十二份小剂。
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3.擀成薄面皮,三个层叠在一起
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4.另取一个,单独卷起做花芯。
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5.然后将花芯放在三个面皮的顶端,卷起。
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6.对切。
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7.竖起,用手整理出花朵的形状。
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8.再次醒发至花朵变喧软,入蒸锅,大火蒸十五分钟关火,闷五分钟开盖出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JohnnieBirc 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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