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香肠卷的做法

香肠卷的做法
桂花飘香16734浏览

香肠卷

最近呢，包子吃腻了，我就开始尝试做做新产品 其实这个很早就想做火腿肠卷，自从出了食品时间后，就不敢吃了 后来想想香肠好像比火腿肠好点，就用香肠了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 香肠

    200g
  • 辅料：

  • 酵母

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备300g面粉和几根香肠

step2

2.用适量温水将酵母泡好

step3

3.将酵母水倒入面粉中，将面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团

step4

4.然后放入酸奶机中发酵

step5

5.发酵过程中，将香肠对半切开

step6

6.取出发酵好的面团排气

step7

7.然后分成等份的面团

step8

8.然后去一小块揉成长条状

step9

9.将长条状从香肠顶端盘旋依附在香肠上

step10

10.然后上蒸锅醒30分钟

step11

11.然后蒸15分钟即可

step12

12.待凉后，揭开锅盖取出即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：桂花飘香 上传,更新时间: 2013-01-08
平和质半小时-1小时卷卷子鲜香1-2人蒸锅

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