红枣卷的做法
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红枣卷

年前老公买了好多红枣,煮饭、熬粥、蒸馒头都用得上,星期天蒸馒头,又想起红枣来了,于是又蒸了红枣卷,味道特别香哦! 而且做法也挺简单的,家里有小朋友不爱吃饭的,可

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红枣

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.首先准备发面团一块,要和得硬一点

step2

2.发面的功夫把红枣泡一会儿,洗净备用

step3

3.把发好的面团揉光滑,分成大小均匀的小剂子

step4

4.取一个小剂子揉成又粗又短的长条,再分成三部分

step5

5.把分好的三部分搓成一样长的长条

step6

6.盘起来,接口处朝里,

step7

7.放上红枣。

step8

8.用筷子把两端夹起来,成了!

step9

9.做好的红枣卷盖上保鲜膜饧好以后再上锅蒸三十分钟,焖五分钟,这样蒸出的馒头也好花卷也好卖相才漂亮。

step10

10.蒸好的红枣卷是不是很馋人呢?

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:giljggoxcj 上传,更新时间: 2013-01-08

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