原只南瓜蒸排骨的做法
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原只南瓜蒸排骨

上次做了个南瓜蒸排骨,调好味道的排骨放在切好的南瓜上面蒸,味道很不错。这次,尝试一下用整只南瓜装着排骨来蒸,让两者的味道互相渗透相容。南瓜有排骨的浓香,排骨有南

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    80g
  • 猪前排

    100g
  • 辅料:
  • 蒜头

    适量
  • 葱头

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.将排骨切成小件,用蒜头、葱头、生抽、糖、料酒、生粉、油先腌制半小时。

step2

2.将南瓜从上面切开,去掉里面的囊,填入腌好的排骨。

step3

3.将南瓜入锅,盖上南瓜盖,烧开后中火蒸1小时。

step4

4.起锅了,非常美味,就是浪费能源。

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小贴士  

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