葱香火腿花卷的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.面粉加入酵母，糖，和清水和成面团发酵两倍大备用，准备好盐方火腿。

2.火腿切成小粒，葱切花。

3.发酵好的面团取出揉均匀，擀成长方大片。

4.在面片上刷上适量的香油。

5.把火腿和葱花均匀的铺在面皮上。

6.卷成长条两边粉封口捏紧。

7.切成等份小剂子。

8.取一份在上面竖着压上一道线。

9.再横着压出一道线，也就是压出十字。

10.依次全部做好，再次发酵20分钟，大火蒸制15分钟，在焖至3分钟后即好。