绿茶花卷的做法
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绿茶花卷

花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 绿茶粉

    5g
  • 酵母

    3g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.面粉150g、绿茶粉少许、酵母

step2

2.面粉分两份75g一份,一份加入绿茶粉拌匀,两份都加入酵母

step3

3.加入适量的温水

step4

4.把两份面粉揉搓成面团

step5

5.盖上保鲜膜醒面

step6

6.把两个面团擀成薄片,叠在一起

step7

7.卷起来后切成几小段,取一段,用筷子在中间一压

step8

8.水开后,上锅蒸20分钟

step9

9.蒸好的花卷

小贴士  

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