紫薯如意卷的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.面粉分成两份，一份加入紫薯粉，然后加入酵母和白糖用温水和成面团。

2.发酵两倍大。

3.发酵好的面团揉均匀，分别擀成长方面皮。

4.把白色面片放在紫色面片上。

5.然后上下同时往中间卷起。

6.一直卷到中间少留一些缝隙。

7.然后翻面切段。

8.把如意卷再次发酵15分钟。

9.放入蒸锅大火蒸制20分钟焖至3分钟即好。