双色豆沙包的做法
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双色豆沙包

很失败啊,本来想做成好看点的豆沙包的,结果两种颜色没有很好的结合,成了这个样子了。不过,不影响口感,吃还是很好吃的,呵呵,自我安慰下。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 南瓜

    150g
  • 辅料:
  • 酵母

    适量
  • 豆沙

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.酵母用温水溶化后,加入面粉中,搅拌均匀,搓揉成光滑面团,饧发两个小时,至两倍大。

step2

2.南瓜蒸熟后,放入面粉中,加酵母,搅拌均匀,揉成面团,饧发两个小时,至两倍大。

step3

3.饧发完毕的两种面团二次揉十几分钟,然后楸出大小合适的剂子。

step4

4.两种颜色各取一个,组合在一起,擀成皮子。

step5

5.加入豆沙后,包起来。

step6

6.全部完成后,凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:inro7581 上传,更新时间: 2013-01-08

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