【原创首发】拌凉皮
夏天鱼鱼最爱的食物就是凉拌菜了 如果吃凉拌菜就能吃饱,那就是最大的美事了 所以,鱼鱼特别爱吃拌凉皮和拌面筋 这个凉皮应该是绿豆淀粉做的,很韧很薄 非常好吃
食材配方 繁体
- 主料:
凉皮
300g- 辅料:
黄瓜
适量豆芽
50g盐
适量鸡精
适量干辣椒
适量花椒
适量食用油
适量芝麻酱
适量香菜
适量蒜
适量食醋
适量
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.豆芽焯水过凉,沥干水分
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2.黄瓜洗净切丝,和豆芽放在一起
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3.凉皮切细,放入拌菜盆中
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4.盆中放入蒜末,香菜,调入盐、鸡精、倒入芝麻酱
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5.锅内放入适量食用油,将干辣椒和花椒小火炸香
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6.将热油泼在蒜末上,调入醋
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7.将所有食材拌匀即可食用
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:15900020196 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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