柳叶白糖包的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.面团揉好后发酵至2倍大。

2.白糖60g和面粉12g和好，比例是5:1

3.发酵好的面团排空气体，在揉几分钟。

4.分割成等份的剂子！

5.讲剂子擀成中间厚两边薄的饼。

6.放入馅料后包成柳叶形（我第一次包，包的真不好看）

7.包好的包子放入纸托中，放入蒸笼醒15分钟。

8.大火烧开后转小火蒸20分钟关火，焖3分钟即可。

9.白胖的包子就好了。