凉拌白菜丝的做法
njzm516512761浏览

凉拌白菜丝

凉拌白菜是口味酸甜,口感清脆,而且营养丰富的一道凉拌菜,另外还加了黄瓜和水萝卜,主要的调味料就是白糖、醋和香油了。吃多了大鱼大肉的,偶尔来一道清爽的凉拌白菜吧,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    300g
  • 黄瓜

    100g
  • 水萝卜

    50g
  • 辅料:
  • 精盐

    1/2勺
  • 鸡精

    1/2勺
  • 辣椒油

    2勺
  • 蒜末

    1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 香油

    1勺

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.大白菜叶切成细丝

step2

2.用开水焯一下。

step3

3.然后捞出过凉,挤去水分。

step4

4.把白菜丝和黄瓜丝,水萝卜丝放到一起,放入蒜末,辣椒油,精盐,鸡精,糖,醋,香油搅拌均匀即可。

step5

5.口味酸甜,口感清脆的凉拌白菜就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:njzm5165 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱