胡萝卜芫荽菜包的做法
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胡萝卜芫荽菜包

我现在跟玉米较上劲了。变着花样做来吃。今天用胡萝卜、芫荽、鸡蛋做馅来包包子。既然玉米和胡萝卜那么有营养价值,我们不妨多吃点了。 胡萝卜性温 味甘,性平功用 健脾

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    500g
  • 玉米面

    205g
  • 胡萝卜

    600g
  • 芫荽

    500g
  • 鸡蛋

    4只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    10g
  • 发酵粉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.把面粉和玉米粉放入盆内,加入一些发酵粉。

step2

2.揉好的面团放到暖和地方。

step3

3.准备好芫荽鸡蛋

step4

4.胡萝卜清洗干净擦丝

step5

5.胡萝卜剁碎

step6

6.鸡蛋放油锅煎好,我偷懒,就用锅铲慢慢切细的。

step7

7.芫荽洗干净切碎。把胡萝卜和芫荽鸡蛋都放入盆中,加入油。盐。糖和其它调味料,搅拌均匀。

step8

8.这是发好的面

step9

9.揉好,切成小剂子。赶成面饼状

step10

10.做成这样,在面饼上加入馅料就可以包了。

step11

11.包好了。准备上锅蒸

step12

12.大火蒸13分钟。因为里面馅料都容易熟,不用蒸太长时间了。

step13

13.装盆

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ffrree301 上传,更新时间: 2013-01-08

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