花瓣豆沙包的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.面粉中加温水溶化的酵母，拌匀后揉成面团，饧发两个小时至两倍大。

2.紫薯蒸熟后，捣成泥，然后加在加了酵母的面粉中，揉成面团，饧发两个小时至两倍大。

3.饧发完毕的面团二次揉十几分钟，然后楸出大小合适的剂子。

4.擀成皮子，两种颜色的皮子都擀好。

5.将紫色面皮放在白色面皮上。

6.翻面，折成三角形。

7.再翻面，加上豆沙。

8.包起来。

9.上面的紫色面皮用手推成花瓣。

10.全部完成后，凉水上锅蒸十五分钟，虚蒸五分钟后开锅。