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小兔子薯馅包的做法

小兔子薯馅包

想学做小兔子的包子哄哄女儿，结果太差强人意了，本来做好了三个兔子，中间又搞掉一个地上了，只有二个了。一点也不白不胖，下次要努力改进了。/

1.酵母用温水化开

2.加入面粉和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

3.红薯煮软，加点白糖弄成泥状

4.面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子

5.把剂子沾上面粉压扁，擀成圆片, 放适量红薯沙放入面片中。

6.用红豆装上眼睛。用剪刀剪出兔子的耳朵。

7.将捏好的小兔子静置十五分钟，二次发酵；冷水放入锅中，大火蒸十五分钟关火后再焖5分钟。即可。