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猪肉包子的做法

猪肉包子的做法
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猪肉包子

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉馅

    300g

  • 大葱

    100g
  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 香油

    适量

  • 调馅王

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉用安琪酵母和面

step2

2.醒发至有蜂窝状

step3

3.准备肉馅

step4

4.加水，顺着一个方向搅拌

step5

5.准备调馅王

step6

6.加酱油、调馅王

step7

7.大葱剥去老皮、洗净

step8

8.切碎

step9

9.放肉馅中，加盐、味精、香油搅拌均匀

step10

10.醒好的面排气，揪成小剂

step11

11.擀皮

step12

12.包成包子，二次醒发，放到蒸锅中，水开后蒸15分钟，关火，再焖3分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ibgp6932 上传,更新时间: 2013-01-08
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