苔菜肉包子的做法
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苔菜肉包子

现在是春季,生产绿叶菜的季节,这不,太菜大量上市,据菜贩子说,是大田种植蔬菜,不管是真是假,反正最近这几天的大路菜就是苔菜和菠菜,买了一捆苔菜,炒一盘清炒苔菜,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 瘦肉

    700g
  • 面粉

    500g
  • 苔菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.苔菜摘好洗净。

step2

2.切段。

step3

3.肉切丁,花生油烧开,放姜、葱爆香,放肉丁炒一下。 放五香粉,花椒粉。

step4

4.放酱油、虾皮。

step5

5.放苔菜。翻炒均匀。

step6

6.面揉好,发酵好,揉成条。

step7

7.条形面切个。

step8

8.将馅包起来,如图。

step9

9.放温暖的地方二次发酵约30分钟。 上蒸锅蒸制15分钟。 关火后5分钟取出。

step10

10.美味苔菜包子做好了,第二天的早餐解决了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rugz1138 上传,更新时间: 2013-01-08

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