【原创首发】芝麻栗蓉包子的做法
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【原创首发】芝麻栗蓉包子

这是里外兼美的包子,外皮有香香的黑芝麻,里面是甜美的栗蓉馅,咬一口,美得没话说!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    1000g
  • 栗蓉馅

    300g
  • 辅料:
  • 黑芝麻

    适量
  • 干酵母

    5g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.干酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌,放入黑芝麻。

step2

2.一起揉十五分钟,揉成光滑面团。

step3

3.放温暖处发酵两个小时,至两倍大。

step4

4.二次揉十几分钟,然后搓成长条。

step5

5.切成大小差不多的剂子。

step6

6.擀面杖擀成中间厚边上薄的皮子。

step7

7.皮子中间放上栗蓉。

step8

8.包起来。

step9

9.二次饧发后,上锅。

step10

10.蒸,水开后蒸十五分钟,关火后虚蒸五分钟,开锅,成了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:NickJustice 上传,更新时间: 2013-01-08

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