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凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜的做法
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凉拌苦瓜

苦瓜味苦却是夏季的清爽解蔬菜，据说苦瓜还有延年益寿的功效，可见，夏季常吃苦瓜，对身体很有裨益的。苦瓜还有减肥的功效，夏季吃是最好的了！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1根

  • 辅料：

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜粒

    适量

  • 白糖

    适量

  • 辣子鸡

    2勺

  • 生抽

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜洗净用筷子去瓤，焯水后晾凉备用，洋葱大蒜切粒

step2

2.锅内放适量油，油热后爆香洋葱粒

step3

3.爆香蒜粒

step4

4.放入辣子鸡两勺

step5

5.放入白糖

step6

6.放入盐

step7

7.放适量生抽一起调味

step8

8.倒入晾凉的苦瓜盘子里即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ChandraVep 上传,更新时间: 2013-01-08
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