第一次做南瓜包的做法
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第一次做南瓜包

简单好做也好吃

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  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 南瓜

    250g
  • 辅料:
  • 葱花

    30g
  • 发酵粉

    15g
  • 碱面

    10g
  • 五香粉

    15g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.南瓜擦成丝后剁碎,加入葱花放入油,五香粉还有盐拌匀即可

step2

2.合面是很简单的,把安琪酵母用温水化开,倒入面粉里把面粉合成一团放着醒四十分钟。这是醒好的,醒好的面比刚合的看着大一倍,而且拨开是蜂窝状。把碱面化开了加到面里,这样做出来的包子就会很白而且吃着口感也很好

step3

3.醒好的面搓成条,切成小段。如图

step4

4.把小段立直压扁后稍微擀一下就可以了,要边薄里厚,就可以开始包了

step5

5.包的时候包子要一边捏一边提。慢慢的就包起来了。包好就可以上锅蒸了。一般二十五分钟就足够了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nczfbabcnvbb 上传,更新时间: 2013-01-08

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