茶树菇肉包的做法
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茶树菇肉包

天气冷,发面就用了好长时间,眼见着孩儿要回家了,包好后,放入开水,大概20分钟就发到好大,有点过,做发面的东西还真不能急。。。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茶树菇

    200g
  • 肉末

    500g
  • 大葱

    100g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.肉末加入水,搅拌上劲

step2

2.茶树菇洗净

step3

3.茶树菇切碎放入肉中

step4

4.大葱切碎

step5

5.放入肉中

step6

6.加入香油,盐,生抽,拌匀

step7

7.面团发酵好后,分割擀开,包入肉馅,包子包好后,放入蒸锅中

step8

8.二次发酵好后,大火蒸出气,15分钟,熄火5分钟后开盖即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gkor1369 上传,更新时间: 2013-01-08

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