马齿菜花样煎包的做法
Alvin85Z6984浏览

马齿菜花样煎包

昨天包水煎包剩了点馅,中午的时候想试试手,就乱七八糟的包了好几个形状,哈哈,老丢人了,柳叶都没包成柳叶状,看来还得练呀

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 马齿菜馅

    300g
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 清水

    110g

操作步骤 反馈

step1

1.称好面粉

step2

2.少量多次的加入清水,拌成絮状

step3

3.揉成面团醒半个小时

step4

4.搓成长条

step5

5.揪成小剂子

step6

6.按扁

step7

7.擀成皮

step8

8.包上馅

step9

9.包成各种形状

step10

10.锅里抹少许油,放入包好的包子坯

step11

11.煎一分钟定型后倒入没过包子三分之一的水,加盖,小火煎五分钟

step12

12.听到滋滋响就是好了,揭盖

step13

13.装盘吃啦,各种形状,呵呵

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 Alvin85Z 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08