豇豆猴头菇素包的做法

做法 共22个步骤 我要吐槽

1.适量的面粉。

2.用温水和面后，醒面半小时。

3.豇豆洗净。

4.葱、洋葱和姜洗净。

5.豇豆用热水焯水。

6.猴头菇泡发。

7.猴头菇，切末。

8.鸡蛋3个。

9.锅内放油，煸炒猴头菇，放入葱姜末。

10.放入酱油。

11.放香油。

12.放味精。

13.放鸡精。

14.放胡椒粉。

15.放盐。

16.鸡蛋，摊好，打散。放碗中。

17.豇豆沥水后捞出。

18.切末。

19.将葱蒜末和洋葱末，还有鸡蛋，都放入煸炒猴头菇的锅中。

20.将豇豆放入。搅拌均匀。

21.面醒好后，揪剂子，擀皮。

22.包好，蒸熟，即可。