豆沙三角包的做法
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豆沙三角包

做豆沙包子是最普通的,平时包圆形的多,家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿,还是有点问题的,虽说包看上去不成问题,但蒸后有的出现了开花的现象,美观大打

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 特精粉

    250g
  • 白砂糖

    15g
  • 130ml
  • 酵母

    3g
  • 泡打粉

    2g
  • 辅料:
  • 豆沙馅

    150g
  • 葡萄干

    6粒

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材准备,有特精粉 ,白砂糖,酵母,泡打粉, 豆沙馅 。

step2

2.特精粉 ,白砂糖,酵母,泡打粉和水入面包桶中(先液体后固体),启动面包机。

step3

3.面包机进行揉面、发面工作。

step4

4.面团发酵好后,取出搓成长条,分成六份。

step5

5.每一份用擀面杖擀几下,再捏圆,松弛10分钟。

step6

6.接下来,取一个剂子,压扁、用擀面杖擀成圆形,放上做好三角形豆沙馅,一头对齐先捏住。

step7

7.然后另外两头同样捏住,成为三角形,最后在中央放上葡萄干作点缀。

step8

8.很快一笼都包好了,醒20分钟,等锅水烧开蒸15分钟,就OK 啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kqvm0993 上传,更新时间: 2013-01-08

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