南瓜豆沙包
很喜欢小南瓜形状的点心,曾经用糯米粉做过一次,甜甜的,糯糯的,自己觉得很好很好,LG也称赞说:形神兼备。呵呵,我那个开心啊,心里比吃了蜜还甜。 今天休息,忽然想
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.黄南瓜去皮,切块,蒸熟。
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2.蒸熟的南瓜放到面粉中。
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3.加入酵母和适量的说,搅拌。
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4.揉十五分中左右,揉成光滑面团。
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5.放置在一边,发酵。天气热,我只用了一个小时就发好了。
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6.二次揉搓后,揪出剂子,干成皮子。
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7.加上豆沙后,包起来。
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8.用小刀的刀背,在包子上按出瓜楞,上面加一根短短的豇豆段,成型了。
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9.全部做好后,上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟,开锅,行了!
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ocoaiaama 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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