豆沙石榴包
前几天看了双双做的黄米石榴包,心里一直惦着,昨天无意看到了家里还有两个红薯,于是就把红薯蒸熟了,和成面团,把黄米换成豆沙馅,学着做了这个石榴包,就是没有双双做的
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
500g- 辅料:
豆沙馅
适量盐面肥
适量
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.红薯放蒸锅蒸熟
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2.加入面粉和面肥和成稍硬一点的面团,放温暖处发至原来面团的两倍大
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3.发好的面团充分揉匀,分成大小均匀的小剂子
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4.取一个小剂子擀成圆饼状,放上豆沙馅
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5.用刀在圆饼上均匀的切上八刀
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6.捏合其中的一个小片。捏合里面,外面不捏。一次把八个小片都捏完
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7.将八个花瓣向中间聚拢,整形,一个漂亮石榴包就做好了
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8.做好的石榴包放温暖处饧三十分钟,
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9.上蒸锅蒸二十分钟,焖五分钟再出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:lrqc7619 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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