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角瓜鸡蛋包子的做法

角瓜鸡蛋包子的做法
MilagrosDuf9916浏览

角瓜鸡蛋包子

这个周末忙活了一天，累的手指头都疼了，不过收获了两大盆的包子，还是值得的，这个是角瓜鸡蛋馅的，口感水润，很香很香的哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 角瓜

    1根

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 海米

    适量

  • 生抽

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

  • 虾仁

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料，角瓜和鸡蛋，角瓜插丝，用盐把水腌出来

step2

2.角瓜挤干水分，加鸡蛋加虾仁，葱花

step3

3.加各种调味料拌匀即可

step4

4.面已发好

step5

5.分成小剂子，擀皮

step6

6.取适量馅放在皮上开始包了

step7

7.包成包子

step8

8.全部包好了

step9

9.上锅蒸，大火烧开15分钟

step10

10.整整一大盘

step11

11.蘸上自己喜欢的酱料，真是好吃啊，一口气吃了3个大包子，呵呵

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MilagrosDuf 上传,更新时间: 2013-01-08
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