无水窝瓜栗子包的做法
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无水窝瓜栗子包

这个创意不是我的哦,是谁的呢? 那一日,我问宝贝,用红枣做馅,可不可以?但是宝贝并不同意,大喊着要吃栗子馅滴! 刚好那天家里有煮熟的五香栗子,去皮后稍碾压便做馅

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 窝瓜面团

    400g
  • 辅料:
  • 栗子

    适量
  • 面碱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.提前准备好窝瓜面团。

step2

2.温暖处发酵至两倍大小(这个过程大约需要一天),加入适量面碱充分揉匀。

step3

3.分割成大小相等的小剂子,每个小剂子也要分别揉匀成圆形。

step4

4.擀成边缘略薄中间厚的小圆饼

step5

5.包入熟栗子。

step6

6.倒扣于铺好湿屉布的蒸锅,栗子包之间要隔出一定距离。

step7

7.大火烧开,中火蒸15分钟,关火后闷3分钟后起锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 QXLBrock 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08