所属分类：家常菜>菜谱大全 >

凉拌穿心莲的做法

凉拌穿心莲的做法
WindyCasey16787浏览

凉拌穿心莲

穿心莲其实是一味中药，如今也给搬到餐桌上来了，做法多样，其中以凉拌居多，在我们爱吃肉的人群里多吃些穿心莲是不错的选择，今天我用芝麻仁和穿心莲凉拌的味道不错，不过

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 穿心莲

    200g

  • 辅料：

  • 彩椒丝

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 芝麻仁

    适量

  • 香油

    适量

  • 大蒜末

    适量

  • 鲍鱼汁

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.心莲摘去老梗子，清洗干净浸泡一会儿

step2

2.用蔬菜甩干桶甩去多余的水分

step3

3.准备些大蒜末和彩椒丝

step4

4.将穿心莲彩椒丝放入盆中，然后撒上炒好的芝麻仁拌匀

step5

5.大蒜末放入碗中加入生抽

step6

6.加入醋

step7

7.再加点鲍鱼汁

step8

8.最后加些香油搅拌均匀

step9

9.浇在搅拌好的穿心莲上拌匀开吃吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WindyCasey 上传,更新时间: 2013-01-08
凉菜夏季素食降暑清热解毒夏季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看