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凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝的做法
饭无敌吃货19842浏览

凉拌土豆丝

非常爽口的一道凉拌菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    300g

  • 辅料：

  • 红椒

    1个

  • 青椒

    1个

  • 蒜

    25g

  • 花椒

    10g

  • 白糖

    5g

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 辣椒油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮

step2

2.切薄片

step3

3.切细丝

step4

4.切好的土豆丝过凉水

step5

5.辣椒切丝、蒜切末

step6

6.捞出土豆丝再开水中烫20秒

step7

7.烫好的土豆丝过凉开水，控干水分，蒜末放在焯好的土豆丝上，花椒放油锅中炸香把花椒油倒在蒜末上，放入青红椒丝、盐、白糖、醋、香油、辣椒油拌均即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：饭无敌吃货 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜凉菜增肥咸10-20分钟凉拌1-2人健脾祛风散寒祛寒

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