凉拌土豆丝的做法
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凉拌土豆丝

这是学习双双的“切土豆丝也有小窍门——凉拌土豆丝” (http://bbs.haodou.com/thread-89414-1-1.html )菜谱做得一道菜,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    150g
  • 辅料:
  • 凉拌醋

    20ml
  • 蒜头

    3颗
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将土豆洗净去皮。

step2

2.将土豆切成细丝备用。

step3

3.将土豆丝浸泡在水中,将淀粉洗净。

step4

4.锅子烧开水,将浸泡过的土豆丝放入,时间控制在一两分钟即可。

step5

5.将淖水的土豆丝捞出放入凉水中浸泡过凉。

step6

6.捞出土豆丝控干水分,加入蒜末、盐、凉拌醋、鸡精,淋入适量香油,搅拌均匀,盛盘即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 NannetteBan 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08