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蒸羊肉大葱包子的做法

蒸羊肉大葱包子的做法
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蒸羊肉大葱包子

又到了吃羊肉的季节，双休买了几斤羊肉，炖了羊肉汤还剩下些瘦羊肉两节大葱，赶紧动手了包起了羊肉包子，，那味道那是杠杠的。 羊肉，一方面不仅可以促进血液循环，增加人

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉

    250g

  • 大葱

    150g

  • 香菇

    20g

  • 面粉

    500g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 味精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将温水混好发酵粉加入面粉中揉面后放置温室中发酵

step2

2.面粉发至2-3倍大就好了

step3

3.在发酵时准备馅料，将羊肉先切片后剁成肉末

step4

4.大葱和香菇切成碎末

step5

5.将剁好的大葱香菇末倒入肉糜中，家适量老抽、盐、味精、油

step6

6.一个方向搅拌均匀

step7

7.发好的面团分成50g左右，后揉成小球醒制10分钟

step8

8.开始包包子

step9

9.包好的包子稍微隔开些，放入蒸格里蒸20分钟左右就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fdsfsda 上传,更新时间: 2013-01-08
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