双色奶味包的做法
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双色奶味包

看到紫薯不错,就买了一些回家. 蒸制起来后,小家伙说这个色好看 要吃这样子的包包 牛妈心里想 这还不容易 想吃包包 那我们就包吧

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 紫薯

    200g
  • 辅料:
  • 白糖

    30g
  • 炼奶

    1大勺
  • 酵母

    5g

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.备面粉,炼奶,白糖及紫薯。

step2

2.将面粉分250G出来,加入30克白糖,2.5G酵母,拌匀备用.

step3

3.将炼奶加入适量清水调制,加入到面粉中.揉成面团备用.

step4

4.紫薯上锅蒸好,去皮压碎泥备用.

step5

5.将另外250G的面粉,及2.5G的酵母及炼奶清水混在一起.

step6

6.再将紫薯泥加入.

step7

7.分别将白面团揉好.

step8

8.再盖上保鲜膜,发醒面一小时左右.

step9

9.同样将紫薯面团揉好,也发醒备用.

step10

10.这是发醒好的面团样子.

step11

11.分别将醒发好的面团拿出,排气备用.

step12

12.将二种面团分别压扁在一起.

step13

13.再卷起切块.

step14

14.上锅蒸制十分钟即可.

step15

15.另将二种面团.

step16

16.发包汤圆的方式包在一起.

step17

17.上锅蒸制十分钟即可.

step18

18.成品双色奶味包完成.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qnoo96ad 上传,更新时间: 2013-01-08

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