香菇油渣青菜包的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.面粉加水和成软面团，盖好醒15分钟。

2.小青菜洗净焯下水马上放入冷水中过凉挤净水。 香菇泡发后洗净。

3.葱姜和油渣青菜切碎，香菇切碎后用少许油和糖炒香和其它的馅拌在一起，加入盐，鸡粉，香油拌匀。

4.发好的面揉匀，切成均等的剂子。

5.擀成圆面皮，放入馅儿。

6.捏成包子

7.醒10分钟后，放入开水锅里，大火蒸10分钟。