紫薯豆沙包的做法
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紫薯豆沙包

自从有了蒸锅后,我们家吃馒头多过米饭和饼子啦,刚好冰箱里还有一些自己做的红豆沙,所以用来包豆沙包,味道挺不错的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    600g
  • 红豆

    400g
  • 辅料:
  • 紫薯

    200g
  • 酵母

    适量
  • 温水

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.加入蒸熟的紫薯,酵母及温水和好面团。

step2

2.放温暖处发酵。

step3

3.分成合适大小的剂子。

step4

4.擀成中间厚边缘略薄的皮

step5

5.准备好豆沙馅。

step6

6.像包包子一样的包入豆沙,然后收口朝下,整好形。

step7

7.包好后饧十到十五分钟。

step8

8.放入锅中大火烧开,蒸十五分钟。

step9

9.再焖三五分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:王大拿 上传,更新时间: 2013-01-08

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