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韭菜鸡蛋粉条包子的做法

韭菜鸡蛋粉条包子的做法
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韭菜鸡蛋粉条包子

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    200g

  • 鸡蛋

    4个

  • 粉条

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 十三香

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把韭菜，粉条切好，葱姜切成末，待用

step2

2.把鸡蛋炒好备用

step3

3.新起一锅，倒入适量油，放几粒花椒，待油热后泼如韭菜粉条里

step4

4.加入盐，鸡精，味精等调味品，搅拌均匀

step5

5.将事先发好的面拿出来

step6

6.分成一个个小纪子

step7

7.用擀面杖擀好皮

step8

8.现在就可以包包子了

step9

9.包子包好了

step10

10.放到蒸屉上，上火蒸15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chrikpks 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸春季包子6人以上蒸锅

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