白菜包子的做法
lhwl79029065浏览

白菜包子

不会发面,每次发面一直是失败比成功的时候多。呵呵,虚心学习,努力提高,今天花了一整天的时间,仔细认真的按照要求发面,包白菜包子,看起来很成功,我感觉信心十足,努

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 中筋粉

    250g
  • 鲜肉馅

    125g
  • 大白菜

    375g
  • 辅料:
  • 温水

    125g
  • 葱花

    5g
  • 姜末

    少许
  • 麻油

    7g
  • 12g
  • 少许
  • 味精

    少许
  • 少许
  • 干酵母

    2.5g
  • 泡打粉

    2.5g
  • 白糖

    2.5g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将主料放到面包机里,选择和面。 然后选择发酵。

step2

2.完成后揉好,醒发15分钟。

step3

3.发面的时候可以准备馅料。 白菜要捏干水分。

step4

4.面发好后,搅拌馅料。

step5

5.将面料分成10个剂子。 擀皮包包子。

step6

6.每个包好,放到面包机里面,选择发酵。

step7

7.这是发酵好的包子。

step8

8.上蒸锅蒸12分钟,盖一会再开盖。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:lhwl7902 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱