素馅烫面小蒸包的做法

做法 共18个步骤 我要吐槽

1.白菜剁碎，用盐腌30分钟-1小时，挤出水分。

2.尖椒剁碎放入白菜中。

3.粉条放入锅中煮熟。

4.将煮好的捞出控水，剁碎，放入盆中。

5.将所有食材搅拌一下。

6.放入亚麻籽油。

7.放入酱油

8.放入五香粉。

9.放入精盐。

10.放入味精。

11.搅拌均匀。

12.面粉加入温水，和成光滑面团，盖上盆静置10分钟。

13.搓成长条

14.切小剂子。

15.每个剂子擀成面皮。

16.包入馅料。

17.收口，包成小包子。

18.包好的小蒸包沸水入锅蒸20分钟即可。