虾仁猪肉包的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.把适量酵母倒入面粉中拌匀

2.加适量温水搅拌

3.揉成面团等待40分钟左右

4.将肉剁成肉糜

5.葱姜切末

6.肉馅中倒入适量油

7.加花椒面

8.适量酱油

9.适量盐按同一方向搅拌均匀

10.加葱末姜末

11.继续按同一方向搅拌均匀即可

12.虾仁用水化开

13.控干水分备用

14.面发好了，准备开包

15.将面揪成大小一样的剂子，再擀成面片

16.在中间放好肉馅

17.放点虾仁

18.按同一方向捏褶封口

19.将包子放到国内蒸半小时左右