莴笋叶素包子的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.自发粉倒入盆中。

2.放入温水，和面，然后醒面。醒面的过程中，做馅。

3.莴笋叶洗净。

4.用热水焯水。

5.香菇用热水泡发。

6.黑木耳泡发。

7.葱姜洗净。

8.2个鸡蛋，打散。

9.热油锅，将鸡蛋摊好，打碎。

10.莴笋叶、香菇和木耳放入锅中。

11.面醒好后，揪成核桃大小的剂子。

12.擀皮，稍微厚点。

13.包好的包子放入屉中。开锅后，大火蒸15分钟。