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紫薯包的做法

紫薯包的做法
Randall97307521浏览

紫薯包

紫薯不仅颜色漂亮，而且是健康食品，有花青素对人体还有抗癌作用，紫薯包做早点很合适

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 紫薯

    200g

  • 奶粉

    20g

  • 糖

    20g

  • 酵母

    5g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加入水和面，发面

step2

2.取揉好的面团，加入紫薯泥，揉匀

step3

3.面团放在温暖处发酵1小时。至面团大1.5-2倍大

step4

4.取出，排气，分别静置15分钟

step5

5.将面团分成等量小剂子

step6

6.把小面团擀成圆片，包入紫薯泥

step7

7.收口，滚圆，放入蒸格，醒发15分钟

step8

8.冷水起锅，中火20分钟，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Randall9730 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸香秋季包子全菜系1-2人蒸锅

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