草菇素包子
突发奇想的草菇包子,皮薄馅大,感觉有点像饺子呢~ 里面的草菇滑滑的,很好吃,以后想做包子又懒得另外制作馅料,就可以用这招了~~
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.酵母粉用温水调匀,与面粉一起揉成面团,盖上湿布醒发至两倍大
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2.草菇四个洗净
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3.电饭锅烧开水,放入电饭锅中,加入少量食盐煮熟
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4.将醒发好的面团搓成长条
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5.揪成剂子
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6.用擀面杖擀成面皮,面皮中间厚两边薄
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7.将草菇的水分沥干,包进面皮中
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8.搓成丸子
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9.或者收成包子
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10.放上蒸笼醒15分钟,蒸10分钟,焖5分钟即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:cgtn9759 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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