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荞麦萝卜包子的做法

荞麦萝卜包子的做法
路远迢迢14208浏览

荞麦萝卜包子

我妈妈的胃不好 老人都喜欢吃清淡一点的东西 还有经常吃点粗粮对身体好，所以我经常做这种包子！荞麦面做出来的包子 颜色不好看 但是吃起来还很好吃的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小麦面粉

    2碗

  • 荞麦面

    1碗

  • 红皮萝卜

    1个

  • 胡萝卜

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 味素

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.荞麦面

step2

2.小麦面粉

step3

3.两种面加入酵母用 35度的温水和成面团 等待发酵

step4

4.现在准备做馅的材料（红皮萝卜 胡萝卜）

step5

5.胡萝卜切成丝

step6

6.红皮萝卜切成丝

step7

7.胡萝卜用油炒一下 剁碎 这样营养吸收更好

step8

8.红皮萝卜用水烫一下 捞出来用凉水冰一下 把水分攥出去 剁碎

step9

9.剁碎的胡萝卜 红皮萝卜加油 味精 精盐 花椒面 搅拌成馅

step10

10.面发好以后 做成包子

step11

11.蒸锅放水烧开 包子上屉大火蒸15分钟 包子就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：路远迢迢 上传,更新时间: 2013-01-08
蒸冬季面食包子素食蒸锅

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