萝卜猪肉包子的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜切末。

3.将葱姜末和肉馅放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。

4.青萝卜洗净剁碎。

5.攥一下水分放入调好的肉馅中拌匀。

6.面粉加入酵母粉和清水揉成面团。

7.盖上湿笼布放在温暖处醒发。

8.醒发好的面团。

9.去除排气揉匀。

10.下剂子擀成包子皮。

11.包成包子。

12.盖上毛巾醒发15分钟。

13.醒发好的包子放入蒸锅中。

14.盖盖旺火上汽蒸15分钟关火再虚蒸5分钟即可。