韭菜猪肉包子
韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
400g- 辅料:
肉馅
500g韭菜
适量酱油
适量盐
适量鸡精
适量葱花
适量酵母
4g
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.面粉加酵母和温水和成团醒发。
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2.肉馅加酱油,鸡精,盐和葱花拌好。
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3.韭菜洗净切碎。
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4.拌入肉馅
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5.醒好的面搓成条。
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6.切成剂子。
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7.擀成皮。
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8.放入肉馅。
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9.包好略醒后上锅蒸熟即成。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:StellaShank 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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