凉拌莲藕的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.莲藕一节，切成薄片。

2.在开水里焯两分钟。

3.立马过凉，这样吃起来才更爽脆。

4.蒜切成小丁，捣成蒜蓉则更好。

5.小辣椒掰碎即可。

6.加入蒜丁、小辣椒、米醋、食盐、香油，搅拌均匀即可。