芹菜大蒸包
那天上好豆,看见包子了--真馋啊,呵呵。忙着过年,都好久没做蒸包了。这是昨天包的,呵呵,包了一天。还包了藕的大包子,还有饺子,有肉火烧。呵呵,没想到女儿还吃了两
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.两碗面粉、一勺酵母加适量水,和成柔软面团,放温暖处发酵。
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2.肉馅中加入所有调料拌匀。
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3.芹菜洗净,切成小丁。
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4.把芹菜拌入肉馅中。
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5.再放入泡好的粉条丁,拌匀。
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6.把发好的面揉匀。
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7.分成40克左右的剂子。
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8.擀皮包馅。
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9.包好的包子盖好,放一边醒发20分钟。
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10.温水放包子,开锅后大火20分钟,再虚蒸5分钟。取出。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:CherieNorfl 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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