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生煎包的做法

生煎包的做法
DawnHarwell6150浏览

生煎包

我家人都超爱吃煎包 特别是家乡那家 “求生煎包” 每次回去我老公一个人能吃10个 而且我们是人家一卖6毛吃到现在已经涨到1元了 所以学会做馒头后 第一件事就是要

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 肉馅

    500g
  • 辅料：

  • 酵母

    5g

  • 白萝卜

    适量

  • 粉丝

    适量

  • 大葱

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 耗油

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.材料：面粉、酵母

step2

2.把酵母2加到面粉里再用温水揉成面团 然后放置一边发酵

step3

3.做肉馅：肉馅、白萝卜丝、粉丝、大葱

step4

4.加入调味然后搅拌均匀

step5

5.发好的面团里 捏成四小块

step6

6.取适量的肉馅 （我包得太多肉馅）

step7

7.包好即可 我第一次包包子 也不懂 好像包得不像样子啊

step8

8.全部包好 样子太丑了

step9

9.平底锅加少许油预热

step10

10.把包子放进去用小火先煎

step11

11.我开始的时候用大火 所以煎的有点焦 加入适量的清水

step12

12.盖上盖子 大火慢慢煮 煮到水干为止

step13

13.最后的成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DawnHarwell 上传,更新时间: 2013-01-08
咸香10-20分钟煎包子1-2人煎锅

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