牛肉包子
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
食材配方 繁体
- 主料:
面粉
400g- 辅料:
牛肉馅
500g盐
适量鸡精
适量酱油
适量葱花
适量姜
适量酵母
4g
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.面粉加水和酵母和成团。
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2.和好的面团醒发。
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3.将面团搓条。
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4.然后分成剂子。
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5.擀成皮。
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6.牛肉馅加葱姜,酱油,鸡精,盐还有油拌好。
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7.面皮放入肉馅。
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8.收口包好。
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9.装饰好胡萝卜,略醒后上锅蒸熟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:DFNBroderic 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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